Attività di Studio

Le nostre attività sono rivolte a tutti i soggetti/pazienti che vogliono mantenere un buono stato di salute con uno stile alimentare appropriato e personalizzato, per migliorare e/o curare le patologie sensibili al trattamento nutrizionale.

In particolare ci occupiamo di:
  • Sovrappeso
  • Obesita'
  • Nutrizione in gravidanza e allattamento
  • Nutrizione in età pediatrica
  • Nutrizione per sportivi
  • Nutrizione per anziani
  • Dislipidemia
  • Diabete Alimentare
  • Nefropatie
  • Allergie e Intolleranze
Per realizzare ciò ci avvaliamo delle seguenti tecniche :

Valutazione della composizione corporea

Analisi Bioimpedenziometria e/o Antropo-Plicometrica per valutare l'idratazione corporea (acqua totale, intra ed extracelullare), massa grassa totale e distrettuale, massa magra, massa cellulare metabolicamente attiva, massa muscolare totale e distrettuale, metabolismo basale.

Valutazione dei consumi alimentari

Recall 24 h, Food frequency, Diario alimentare, Inchiesta alimentare per valutare: intake calorico-energetico, proteico, lipidico, glucidico, di acqua, vitamine e sali minerali.

Elaborazione dieta ottimale

Schema Nutrizionale Personalizzato nelle seguenti condizioni: età evolutiva, adulto, senescenza, gravidanza, allattamento, sport, sovrappeso, obesità ed in tutte quelle condizioni patologiche acclarate sensibili al trattamento nutrizionale.

Interventi di prevenzione nutrizionale

Educazione alimentare e nutrizionale in più sedute per singoli individui o per gruppi omogenei